La compote de pomme est un grand classique. Ajoutez y un peu de rhubarbe et vous obtiendrez un dĂ©licieux mĂ©lange ! Essayez vite notre recette de compote de rhubarbe et de pomme. IngrĂ©dients 600 grammes de pommes400 grammes de rhubarbeSucre cristallisĂ© Ătapes Ătape 1Ăpluchez les pommes et retirez les trognons. Coupez en morceaux moyens. Ătape 2Retirez les extrĂ©mitĂ©s et la peau des tiges de rhubarbe. Le mieux est de le faire avec un couteau Ă pommes de terre prenez une partie de la peau Ă lâextrĂ©mitĂ© de la tige entre le pouce et la lame et retirez simplement la peau. Coupez Ă©galement la rhubarbe en morceaux moyens. Ătape 3Mettez les morceaux de pomme et de rhubarbe dans une casserole et ajoutez un peau dâeau si besoin. Portez Ă ebullition couvercle fermĂ© et laissez mijoter 15 minutes Ă feu doux. Ătape 4Ensuite, laissez encore mijoter 15 minutes sans couvercle. Si vous voulez une compote plus ferme et plus Ă©paisse, vous pouvez laisser mijoter plus longtemps sans couvercle. Terminez avec un peu de sucre au goĂ»t. Bona ppĂ©tit !
PortezĂ feu vif et en tournant la vanne rĂ©duisez le feu et comptez 50 minutes de stĂ©rilisation Ă Ă©bullition. Comment stĂ©riliser la compote en pot de confiture ? Voici la derniĂšre solution : stĂ©riliser la compote. Il existe plusieurs mĂ©thodes, mais la plus simple consiste Ă mettre de lâeau bouillante dans des bocaux hermĂ©tiquesCompotePommes - Rhubarbe (au Thermomix ou sans) de "Les petits plats de Patchouka" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idĂ©es originales de recettes de cuisine facile Ă faireCompote de rhubarbe et pommes © Adobe StockType de recette dessertsNote Temps de prĂ©paration DifficultĂ© Combien de personnes IngrĂ©dients pour Compote de rhubarbe et pommes300 g de rhubarbe 3 pommes golden 80 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillĂ© 1 orangePrĂ©paration pour Compote de rhubarbe et pommesĂpluchez la rhubarbe et coupez-la en petits les pommes, Ă©videz-les et coupez-les en un sautoir, rassemblez la rhubarbe, les pommes, le sucre semoule et le sucre vanillĂ©. Pressez l'orange et versez le Ă feu doux pendant 15 minutes, en remuant de temps en la compote dans une de publication PubliĂ© par Paule NeyratDate de mise Ă jour Notre NewsletterRecevez encore plus d'infos santĂ© en vous abonnant Ă la quotidienne de adresse mail est collectĂ©e par pour vous permettre de recevoir nos actualitĂ©s. En savoir plus. 300g de rhubarbe - 2 cĂ s de miel - 1 gousse de vanille. 1. Peler les pommes et les couper en morceaux. 2. Couper la rhubarbe en tronçons de 2-3cm. 3. DĂ©poser les fruits, le miel et la gousse de vanille gratter et cuire 18min/100°/Vit 2. 4. Mixer vit 10/20sec et rĂ©partir dans les pots. Cette compote Ă©tait douce, et lĂ©gĂšrement acidulĂ©e ! Temps de prĂ©paration 60 minutes Temps de cuisson 40 minutes Nombre de personnes 8 Print Tarte Ă la rhubarbe et compote de pommes pas amĂšre Ingredients 1 rouleau de pĂąte selon votre goĂ»t feuilletĂ©e, sablĂ©e, briochĂ©e,... 5 branches de rhubarbe selon leur taille 300 g de compote de pomme ou compote maison 3 oeufs 20 cl de crĂšme fraĂźche semi Ă©paisse 100 g de sucre 1 cuillĂšre Ă soupe d'eau Instructions Ăplucher la rhubarbe pour ĂŽter les fils, la couper en tronçons dans une passoire posĂ©e sur un plat et verser 50 g de sucre dessus pour la faire dĂ©gorger 1 Ă 2 h, rĂ©server le jus pour faire cuire la rhubarbe ou faire un glaçage pour la tarte. Une fois la rhubarbe dĂ©gorgĂ©e, Ă©taler la pĂąte briochĂ©e pour moi dans un moule Ă tarte, la piquer et la mettre au four Ă 180°C thermostat 6 - 10 min environ. MĂ©langer les Ćufs, la crĂšme et les 50 g de sucre restant. Faire cuire la rhubarbe dans une cuillĂšre Ă soupe d'eau, si vous souhaitez, garder le jus pour le glaçage ou bien dans son jus si vous ne voulez pas de glaçage. RĂ©cupĂ©rer le fond de tarte, y disposer la compote de pommes, la rhubarbe puis le mĂ©lange Ćufs/crĂšme/sucre. Faire cuire 40 min Ă 180°C. Verser le glaçage si besoin. La source originale de la recette Tarte Ă la rhubarbe et compote de pommes pas amĂšre est disponible sur Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides Ă prĂ©parer. Allant des Cocktails, apĂ©ritifs dĂźnatoires, entrĂ©es, plats, desserts , petit dĂ©jeuner, sauces , pĂątisserie âŠQuelque soit votre idĂ©e, vous trouverez forcĂ©ment parmi nos meilleures recettes de quoi rĂ©aliser votre dĂ©sir pour vous rĂ©galer vous et vos proches. De dĂ©licieux plats Ă retrouver dans notre sĂ©lection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier. Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes⊠Notre mission est dâaider les cuisiniers de tous les goĂ»ts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notĂ©s aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variĂ©e, les boissons et les repas dĂ©calĂ©s, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intĂ©rieur de nâimporte quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communautĂ© gourmande. NâhĂ©sitez pas Ă laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. vous souhaite un Bon appĂ©tit ! Add to Favourites 200gde rhubarbe pelĂ©e et coupĂ©e en cubes 3 cs de sucre en poudre (Ă©duclorant pour moi) Dans la cuve du Thermomix, placer les pommes, la rhubarbe et le sucre en poudre. Programmer 10 mn / 90° / Vit. 2 Ensuite mixer 15 sec vit 8. Verser la
Aujourdâhui ISIS DiabĂšte vous propose un dessert compote de pommes et rhubarbe. Cette recette a Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ©e par notre diĂ©tĂ©ticienne. Compote de pomme et rhubarbe â Recette facile â Dessert â 4 personnes PrĂ©paration de la compote de pomme et rhubarbe Temps de prĂ©paration 10 minutes. Temps de cuisson 30 minutes. Ustensiles nĂ©cessaires Un couteau. Un Ă©conome. Une planche Ă dĂ©couper. Une casserole. Un mixeur. Une cuillĂšre Ă soupe. IngrĂ©dients pour 4 personnes 4 pommes dâenviron 130g 500g de rhubarbe 1 cuillĂšre Ă soupe dâĂ©dulcorant liquide Les Ă©tapes de la prĂ©paration 1â Passez Ă lâeau claire les pommes et la rhubarbe. Ensuite, enlevez la peau Ă lâaide de lâĂ©conome. Coupez les fruits en petits morceaux. 2- Faites rĂ©duire la rhubarbe et les pommes dans une casserole antiadhĂ©sive de prĂ©fĂ©rence, environ 30 minutes Ă feu doux avec un peu dâeau si besoin. 3- Mixez le tout pour obtenir une texture de compote. Puis ajoutez la cuillĂšre Ă soupe dâĂ©dulcorant liquide. 4- Servez la compote tiĂšde ou froide en fonction de votre goĂ»t. Apports nutritionnels pour 1 personne Energie 88,6 Kcal Protides 1,5g Lipides 0,4g Glucides 22,2g Nous vous souhaitons une bonne dĂ©gustation! Retrouvez lâensemble de nos recettes dans la section Cuisine de notre magazine! Ne manquez plus les actualitĂ©s ISIS DiabĂšte, rejoignez-nous sur LinkedIn et YouTube. Les articles du magazine en relation
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